Мир науки, культуры, образованияISSN 1991-5497 · ISSN 1991-5500

№ 3 (82), 2020 · 161 · DOI: 10.24411/1991-5497-2020-00497

МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНОЙ КОМПЕТЕНЦИИ БУДУЩИХ СПЕЦИАЛИСТОВ В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА

М.В. Переверзев

Аннотация

В статье исследуется проблема формирования полифункциональной компетенции будущих специалистов в сфере гостиничного и туристического сервиса. В работе раскрыта сущность указанной компетенции, обозначена ее роль в системе ключевых компетенций специалиста туристической индустрии. В качестве методологической основы формирования полифункциональной компетенции будущих специалистов сферы туризма и гостиничного сервиса в исследовании обоснованы системный, компетентностный и полифункциональный подходы. Автор делает вывод о том, что сформированность полифункциональной компетенции предусматривает не усвоение отдельных несвязанных между собой элементов знаний и умений, а овладение комплексной процедурой многопрофильной деятельности, для каждого из направлений которой у специалиста имеется соответствующая совокупность образовательных компонентов, обладающих личностно значимым характером.

Ключевые слова: система высшего профессионального образования, туристическая индустрия, профессиональная подготовка менеджеров туристической сферы и гостиничного сервиса, методологические подходы, компетентностный подход, системный подход, полифункциональный подход, профессиональная компетентность, ключевые компетенции, полифункциональная компетенция.

Полный номер открывается целиком, с переходом к началу статьи.

Для цитирования

М.В. Переверзев. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНОЙ КОМПЕТЕНЦИИ БУДУЩИХ СПЕЦИАЛИСТОВ В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА. Мир науки, культуры, образования. 2020. № 3 (82). 161. DOI: 10.24411/1991-5497-2020-00497